Projet environnement : un potager à l’école

Projet environnement : un potager à l’école

Projet environnement : un potager à l’école 672 372 École Saint-Sauveur

La thématique liée à l’alimentation et l’agriculture a toujours intéressé l’école. Cette année, nous concrétisons nos idées avec la création d’un potager.

Les élèves de P6 ont construit les 4 bacs de récupération qui seront placés dans le jardin (non loin du bac à compost et de l’hôtel à insectes déjà en place).

Le potager à l’école permet aux élèves d’apprendre en faisant.

Il ouvre un espace d’éveil et de lien avec la nature, permettant de s’approprier des savoir-faire pratiques : réaliser un compost, préparer le sol, semer, observer … et puis aussi, récolter, préparer, goûter la récolte.

Le travail au potager amène à la découverte de soi dans sa relation à la terre, aux plantes et aux insectes, dans l’apprentissage de la patience ou de l’effort physique. Il permet en outre de développer la responsabilité collective par rapport au lieu, l’entraide et l’organisation du travail en fonction des capacités et des élans de chacun.

Réaliser un potager à l’école permet aussi de réfléchir à notre alimentation : d’où viennent les aliments que nous consommons ? Comment, où et par qui ont-ils été produits ? Quels impacts sur notre santé et celle de la Terre ?

Enfin, le jardin potager permet aux élèves de s’approprier un petit coin de l’école, de lui donner une forme et des couleurs, de construire ensemble aussi sa structure et son esthétique.

Bref, un super projet que nous vous proposons de découvrir en images…